«Вареная сгущнека» - это готовая к использованию начинка с мягкой, однородной структурой, которая идеально подходит для использования в кремах на любой жировой основе. Варенка от «Эрконпродукта» обладает рядом неоспоримых преимуществ: однородной структурой, великолепным вкусом, устойчивостью к длительным механическим воздействиям, стабильностью к заморозке.
Варенка имеет широкий спектр областей применения:
- для наполнения, прослойки и отделки кондитерских изделий;
- для приготовления начинок для конфет;
- для начинки во все виды кондитерских изделий (орешки, медовики, круассаны, берлинеры и т.д.);
- для наполнения изделий с последующей заморозкой и дефростацией.
Упаковка: Жестяная банка – 3,75 кг. Пластиковые термостабильные ведра – 4 кг.
Гофрокороб - 25 кг.
Хранение: 6 месяцев с момента изготовления в сухом прохладном месте при температуре
не выше 25°С.